Hồng sâm là gì? Ưu điểm vượt trội và công dụng của Hồng sâm

Hồng sâm là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong chăm sóc sức khỏe, mang lại nhiều tác dụng, phù hợp với nhiều đối tượng. Hãy cùng tìm hiểu những thông tin chi tiết về hồng sâm và ưu điểm vượt trội của sản phẩm này so với nhân sâm thông thường.

1. Hồng sâm (Red Ginseng) là gì?

Hồng sâm là tên gọi sau khi chế biến của Nhân sâm. Đây là dược liệu đầu bảng trong Tứ đại danh dược của Y học cổ truyền (gồm Sâm – Nhung – Quế – Phụ).

Nhân sâm sau khi được sơ chế, hấp và sấy khô theo quy trình công nghệ hiện đại sẽ trở thành Red Ginseng. Để đảm bảo chất lượng, Nhân sâm nên được thu hoạch vào thời điểm 6 năm tuổi. Sau khi chế biến, tỷ lệ nước chỉ còn khoảng 14%.

Quan sắt bằng mắt thường, bề mặt Red Ginseng hơi se, có nhiều rãnh nhỏ; màu hồng sậm hoặc vàng nâu. Thông thường, những rễ phụ của sâm được cắt tỉa hết trước khi cho vào hấp, sấy.

2. Hồng sâm có ưu điểm gì so với nhân sâm tươi?

Theo nghiên cứu được đăng tải trên Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia Mỹ (NCBI) vào năm 2018, nhân sâm chứa 43 loại ginsenoside bao gồm:

• Ginsenoside loại protopanaxadiol, Rb1, Rb2, RC và Rd
• Ginsenoside loại protopanaxatriol, Re, Rf và Rg1
• Ginsenoside loại oleanane, Ro

Đây đều là những hoạt chất quý, có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, Nhân sâm sau quá trình chế biến để tạo thành Hồng sâm giúp gia tăng đáng kể các vi chất; đồng thời tạo ra các chất mới như arginine – fructose – glucose (AFG), maltol và panaxytriol… Từ đó làm tăng giá trị dinh dưỡng của dược liệu so với Nhân sâm tươi.

Mặc dù nhân sâm là một thảo dược quý, được đánh giá là “đại bổ” nhưng Nhân sâm tươi, chưa qua chế biến có tính hàn nên khá kén người dùng. Nhất là đối với người cao huyết áp, thường bác sĩ khuyến cáo không nên dùng Nhân sâm.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, so với Nhân sâm, Hồng sâm lành tính hơn. Đáng nói là dưỡng chất Saponin trong Red Ginseng tăng gấp 3 lần so với Nhân sâm. Đây là dưỡng chất quý giá nhất của Nhân sâm.

3. TOP 10 lợi ích tuyệt vời của Hồng sâm với sức khỏe nữ giới

Hiện nay, Hồng sâm rất “được lòng” chị em phụ nữ. Việc sử dụng Hồng sâm ngoài mục đích tăng cường sức khỏe còn có thể hỗ trợ cải thiện bệnh. Dưới đây là các tác dụng cụ thể:

 3.1 Hỗ trợ tăng cường miễn dịch

Đây là công dụng nổi bật và được nhắc đến nhiều nhất của Hồng sâm. Nhờ các dưỡng chất ginsengoside và saponin, chế phẩm cao cấp này giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng, tạo nên hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, đặc biệt là vi khuẩn, virus.

Nghiên cứu lâm sàng trên một nhóm đối tượng sử dụng 3g chiết xuất Hồng sâm trong 12 tuần. Kết quả cho thấy, Hồng sâm giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh hô hấp cấp tính, giảm nguy cơ cảm lạnh thông thường.

3.2 Giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn

Sau khi cơ thể vận động với cường độ cao, axit lactic sẽ tích tụ trong cơ gây mỏi. Lúc này, các hoạt chất trong Red Ginseng sẽ giúp phân tán axit lactic, giảm cảm giác mệt mỏi. Đồng thời thúc đẩy sản sinh creatine – chất giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp.

Nói về công dụng giảm mệt mỏi của sâm, chúng còn giúp ức chế tiền chất serotonin – chất gây căng thẳng, mệt mỏi cho hệ thống thần kinh trung ương. Từ đó giúp cơ thể khỏe khoắn, nhiều năng lượng hơn.

3.3 Tăng cường lưu thông máu, hạn chế các cục máu đông

Trong Hồng sâm chứa hàm lượng lớn các saponin, ginsenosides; giúp ngăn chặn kết tập tiểu cầu nhờ khả năng ức chế sản xuất 1 số thành phần như thromboxane A2 (TXA2), prostacyclin (PGI2). Nhờ đó, ngăn chặn các cục máu đông trong lòng mạch gây tắc mạch.

3.4 Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào

Các gốc tự do là một trong các nguyên nhân gây hại cho tế bào. Nhân sâm, đặc biệt là hồng sâm có khả năng làm giảm các gốc tự do thông qua việc điều chỉnh hoạt động của các enzym chống oxy hóa.

Không chỉ thế, Red Ginseng còn giúp tăng cường tổng hợp các chất chống oxy hóa nội sinh, tiêu biểu là Glutathione. Từ đó giúp giảm tổn thương tế bào do quá trình oxy hóa.

Đặc biệt, đối với phụ nữ mãn kinh, dùng 3g bột hồng sâm mỗi ngày ghi nhận sự gia tăng đáng kể hoạt động của enzyme chống oxy hóa SOD.

3.5 Hỗ trợ tăng cường trí nhớ

Acetylcholine được cho là có mối quan hệ mật thiết tới hoạt động của não bộ. Hồng sâm chứa các nhóm ginsenosides có tác dụng thúc đẩy hình thành và giải phóng acetylcholine. Từ đó giúp nâng cao khả năng hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ.

Trên thực tế, những người bệnh Alzheimer sau khi sử dụng Sâm đỏ với liều lượng từ 4,5-9g/ ngày có sự cải thiện trí nhớ đáng kể.

3.6 Hồng sâm giúp giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Sự tích tụ chất béo là nguyên nhân quan trọng nhất dẫn đến tăng cân, tăng lượng mỡ trong máu. Các loại Saponin trong Hồng sâm như Rc, Rb1, Rb2, Oe, Pl… có khả năng hỗ trợ giảm Cholesterone xấu. Do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đặc biệt là xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não…

3.7 Hỗ trợ ngăn ngừa, chống lại các tế bào ung thư

Các hoạt chất trong Red Ginseng có khả năng hỗ trợ kháng tế bào ung thư. Vì thế, sử dụng Hồng sâm không chỉ hỗ trợ phòng chống ung thư mà còn rất có lợi cho những người đang bị bệnh.

Theo nghiên cứu bệnh chứng ở 1.987 bệnh nhân Hàn quốc cho thấy, khi sử dụng Red Ginseng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư ác tính như ung thư phổi, đại trực tràng. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra, ở 4.634 bệnh nhân Hàn Quốc trên 40 tuổi sử dụng nhân sâm có thể giảm tỷ lệ mắc ung thư.

3.8 Hồng sâm tốt cho người bị tiểu đường

Hàm lượng ginsenoside trong Hồng sâm cao gấp 3 lần so với Nhân sâm chưa qua chế biến. Hoạt chất này được chứng minh có tác dụng cải thiện nồng độ đường trong máu thông qua việc kích thích tuyến tụy sản xuất insulin và giảm tình trạng kháng insulin.

Nghiên cứu cho thấy, người bệnh tiểu đường týp 2 khi sử dụng bột hồng sâm liều 6g/ngày trong 12 tuần cho kết quả: chỉ số đường huyết giảm, độ nhạy insulin tăng lên.

3.9 Giúp cải thiện giấc ngủ

Phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh thường xuyên xảy ra tình trạng mất ngủ. Việc sử dụng Hồng sâm không chỉ khiến sức khỏe tốt hơn mà còn cải thiện giấc ngủ; khiến chị em ngủ ngon hơn, dễ vào giấc hơn.

3.10 Hạn chế rụng tóc ở phụ nữ tiền mãn kinh

Theo Y học cổ truyền, bên cạnh công dụng tuyệt vời với sức khỏe, Hồng sâm còn giúp hỗ trợ tình trạng tóc rụng; giúp mái tóc dày mượt hơn. Chính vì lý do này, nhiều nhà sản xuất đã nghiên cứu và ứng dụng tinh chất Hồng sâm vào các sản phẩm chăm sóc tóc cao cấp.

4. Những ai nên sử dụng Hồng sâm?

Như đã nói ở trên, Hồng sâm sau quá trình hấp, sấy theo công nghệ hiện đại, thành phẩm trở nên lành tính hơn rất nhiều. Vì thế, chúng phù hợp với nhiều đối tượng. Cụ thể là:

• Người suy nhược cơ thể, xanh xao, gầy mòn
• Người mới ốm dậy muốn phục hồi sức khỏe nhanh
• Người đề kháng yếu, hay ốm vặt, hay mắc bệnh về đường hô hấp
• Người đang mắc các bệnh như huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch muốn tìm phương pháp hỗ trợ cải thiện
• Phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh muốn tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, đẹp tóc, cải thiện yếu sinh lý nữ
• Người bị suy giảm trí nhớ, đặc biệt là người già…

5. Lưu ý khi dùng Hồng sâm để đạt hiệu quả tốt

Hồng sâm là dược liệu quý, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, chọn mua Hồng sâm tại các địa chỉ uy tín. Tránh mua phải sâm ít tuổi, hàm lượng hoạt chất kém.

Bên cạnh đó, cần lưu ý một số vấn đề sau khi sử dụng:

• Hồng sâm là dược liệu quý, vì thế sản phẩm này rất hay xuất hiện hàng giả, hàng kém chất lượng. Cần lựa chọn hồng sâm từ những đơn vị cung cấp uy tín.
• Mặc dù Nhân sâm là dược liệu đại bổ nhưng chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải.
• Không chế biến, đun hồng sâm trong nồi bằng kim loại
• Không kết hợp sâm với trà
• Không dùng chung sâm với đồ biển hoặc củ cải
• Người bị dạ dày và bệnh về đường hô hấp cần tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng.
• Không nên dùng sâm vào buổi tối…

Trên đây là những thông tin về Hồng sâm và những lưu ý khi sử dụng. Nếu bạn còn băn khoăn, thắc mắc cần giải đáp, liên hệ ngay tới số tổng đài 0343 44 66 99 của chúng tôi.

>>> XEM THÊM:

• Dầu hoa anh thảo – Công dụng với sức khỏe, sinh lý nữ
• Bí quyết níu giữ thanh xuân với Sâm tố nữ
• Khô hạn ở nữ giới trung niên – Nỗi niềm không của riêng ai